Monolith Classic/Le Chef Pizzastein

Monolith Classic/Le Chef Pizzastein

Der Monolith Pizzastein ist sowohl für die Classic Serie wie auch die Le Chef Serie geeignet.
Der Monolith Pizzastein ist für frischen Pizzateig geeignet, nicht für Tiefkühlware.
Der Pizzastein zieht Feuchtigkeit aus dem Pizzateig.
Hat der Pizzastein Feuchtigkeit gespeichert kann sie wieder aus dem Pizzastein
entfernt werden indem Salz auf die Oberfläche gegeben, und der Pizzastein mit dem
Salz erhitzt wird.